集团介绍

佳宁娜食品源于1980年,隶属于香港上市公司佳宁娜集团(股票代码:00126) ,历经四十年的 发展,成长为一家以传统节庆食品、休闲食品、烘培食品研发、生产、销售为主体,集线下、互联网商 务经营模式、新零售为一体的综合服务型企业。

佳宁娜月饼源于1980年香港湾仔,现在中国已经是历史悠久的老字号月饼品牌,享有“ 香港广 式 月饼名家 ”的称号,月饼分类以香港广式及潮式为主,公司在香港、深圳、海南、昆明四地建立了近 10万平方米的现代化食品生产基地,着力打造一流的数字车间和智造工厂,实现了生产过程全程监控、 全方位透明化无菌生产、现代化的生产设备及工艺与科学管理体系,致力于成为口感纯正、安全可靠、 品质优良、引领月饼潮流的月饼品牌。

佳宁娜集团创始于1967年,由马介璋先生及马介钦先生于香港创立,并于1991年在香港联合交易所主 板上市,其前身为香港达成集团,2013年7月正式更名为佳宁娜集团控股有限公司,公司历经50余年的稳 健发展与沉淀,成长为一家集食品、餐饮、酒店、地产、商贸物流为一体的多元化控股企业集团。目前, 公司业务主要聚焦在全国经济最具活力的粤港澳大湾区及中西部重点城市,在做强做大酒店、地产、商贸 物流产业基础上,建立了食品和餐饮两大核心业务体系。未来,佳宁娜集团还将以前瞻性的视野,布局城 市核心战略版图,践行企业使命,开启下一个时代的锦绣华章。

佳宁娜食品香港老字号月饼,始于1980年四十二年来坚持只选用上等原材料只为 保证每一个月饼的品质与口感。

聘请香港名师巧制而成,低油低糖,除了在口味上的出众以外,在食品安全上 也是下足了功夫,在选材、制馅、选饼、烘烤等工序上都非常严苛,每年都会在传 统的烘培工艺上推陈出新,旗下的潮式酥皮芋蓉月饼、 流心奶皇月饼、七星伴月 冰皮月饼、双黄白莲蓉,备受顾客朋友们的喜爱好评,潮式酥皮芋蓉月饼秉承潮式 传统,经过22道匠心手工艺制作,层层开酥,外皮香脆松软,芋蓉幼滑清香, 口 感丰富极具层次;流心奶黄月饼外观生动,奶黄入口齿颊留香,是一款网红爆款月 饼,深受年轻人欢迎;七星伴月冰皮月饼有紫、绿、红、黄等颜色,口味各出不相 同,外表十分谐美趣致。






获奖记录

2019年 云南省餐饮与美食协会 「云南省最受消费者青睐月饼企业」

2019年 云南省餐饮与美食协会 「云南省金牌月饼 五香云腿月饼」

2020年 云南省餐饮与美食协会 「云南省金牌月饼 双黄白莲蓉创新奖」

2020年 云南省餐饮与美食协会 「云南省最受消费者青睐月饼品牌」

2021年 国际品质节IQF 「杰出品牌口碑奖」

2021年 国际品质节IQF 「行业品质典范奖」

2019 YUNNAN F-B&DELICACY TRADE ASSOCIATION 「LTD won the title of most favored moon cake enterprise award in Yunnan」

2019 YUNNAN F-B&DELICACY TRADE ASSOCIATION「Spices Ham Mooncake Gold medal mooncake」

2020 YUNNAN F-B&DELICACY TRADE ASSOCIATION「White lotus seed paste 2 egg yolks MoonCake Won the Innovation Award」

2020 YUNNAN F-B&DELICACY TRADE ASSOCIATION 「LTD won the title of most favored moon cake enterprise award in Yunnan」

2021 International Quality Festival (IQF) 「Won the outstanding brand reputation award」

2021 International Quality Festival (IQF) 「Won The Industry Quality Model 」






国际食品级生产标准规范全方位透明化无菌生产艺


全封闭GMP生产车间,十万级标准的空气洁净度,Loma X4异物探测系统,世界权威检测机构SGS双重检测 秉承老一辈香港糕点名师的匠心精神,自有现代化实验室,不断研究温度、时间与馅料之间的配合

昆明佳宁娜食品有限公司成立于2011年5月5日,注册资本200万美元。 厂区占地12亩,年产月饼200吨,我公司主要生产月饼及食品馅料。生产设备先进,采用“6S”管理 规范,严格把控原材料品质,专业化、自动化的生产也保证了产品的安全质量。佳宁娜人始终恪守“产品质量第一、食品安全第一、优质服务第一”的经营理念,不忘初心、牢记 使命,担当起企业的社会责任,以优质的产品质量,服务消费者,将是我们永恒的追求。






四十年匠心传承守护传统工艺


坚持重重繁杂独特的制作工艺将香港糕点名师的毕生制点心得揉进小小的月饼






好味道源于好食材


我们踏入山野,踏进河流寻味最健康合宜的食材